Saftfasten - für dich und deinen Körper
Du hast also die Entscheidung getroffen, dir und deinen Körper etwas Gutes zu tun: Glückwunsch! Unsere hochwertigen Demeter-Gemüsesäfte können dich bei deiner Saftfasten-Kur sehr gut unterstützen. Im Voelkel Fastenkasten findest du sechs ideal auf das Saftfasten abgestimmte Säfte und Moste:
Aus feldfrischen Möhren, in eigener Herstellung schonend gepresst und anschließend milchsauer fermentiert, so entsteht dieser geschmackvolle Most. Die werterhaltende Abfüllung macht ihn besonders schmackhaft. Unser Möhren Most ist reich an natürlichem Vitamin A und trägt somit beispielsweise zur Erhaltung einer normaler Sehkraft bei. Ein 100 % Direktsaft aus biologisch-dynamischem Anbau und mit Rohwaren nach bio&fair Richtlinien des biofairverein.de. Dieser Most enthält 35 kcal / 100 ml.
Kräftige Rote Beete, die dem Saft seine dunkle Farbe gibt, und Acerolakirschmark sind in diesem Most milchsauer fermentiert. Eine ideale Ergänzung zur basenüberschüssigen Ernährung oder zur Integration in einen Saftfasten-Tag. Der kaliumreiche Most trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei. Die reich enthaltene Folsäure im Most trägt zudem zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei. Inhaltsstoffe: 99 % Rote Bete Saft, 1 % Acerolakirschmark. Dieser Most enthält 38 kcal / 100 ml.
Voelkel Gemüsemost vereint all das Gute aus Roter Bete, Möhre, Sellerie, Kartoffeln und Rettich. Schonend verarbeitet in unserer hauseigenen Mosterei und milchsauer fermentiert. Ein hochwertiges Lebensmittel, das in keiner basischen Ernährung fehlen darf. Unser Gemüsemost besteht aus: 52,5 % Rote Bete Saft, 20 % Möhrensaft, 20 % Selleriesaft, 5 % Kartoffelsaft, 1,5 % Rettichsaft, 1 % Acerolakirschmark und enthält 30 kcal / 100 ml. Auf den Zusatz von Salz wurde verzichtet.
Ein geschmackliches Konzert für den Gaumen: Dieser kaliumreiche Gemüsesaft trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei und und eignet sich aufgrund des Salzgehalts insbesondere für das Ende der Fastentage. Der Direktsaft mit 8 leckeren Gemüsesorten – teilweise milchsauer fermentiert, steht nicht ohne Grund weit oben auf der Beliebtheitsskala der Voelkel Gemüsesäfte. Die Zutaten sprechen für sich: 66 % Tomatensaft, 13 % Möhrensaft, 6 % Sauerkrautsaft, 5 % Rote-Bete-Saft, 4 % Selleriesaft, 2 % Gurkensaft, 2 % Paprikamark, Zwiebelsaft, Bohnensaft, Dillsaft, Kräutermeersalz, Mit nur 18 kcal / 100 ml ist dieser Saft kalorienarm.
Ein Cocktail der besonderen Art: Gemüsesäfte und Pflanzensäfte geben unserem Fitness-Cocktail seinen unverwechselbaren Geschmack und unterstützen Leber und Niere bei ihrer Ausscheidungsleistung. Eine aromatische Komposition aus Tomate, Rote Bete, Möhre, Sellerie, Brennnessel, Löwenzahl und Artischocke. Kalorienarm mit nur 19 kcal / 100ml. Zutaten: 47 % Tomatensaft, 22 % Rote Bete Saft, 17 % Möhrensaft, 5 % Selleriesaft, 3 % Brennnesselsaft, 3 % Löwenzahnsaft, 2 % Artischockensaft, 1 % Apfelessig.
Sauerkrautsaft wird zur Darmreinigung zu Beginn der Fastenzeit angewendet. Für unseren Sauerkrautsaft lassen wir knackigen Demeter-Weißkohl schonend milchsauer fermentieren und verfeinern ihn mit etwas Salz. Ideal für eine basenüberschüssige Ernährung und mit 12 kcal / 100 ml kalorienarm. Unser Sauerkrautsaft ist zudem reich an Folsäure – auch als Vitamin B6 bekannt. Folsäure wird in unserem Körper nicht gespeichert und muss daher regelmäßig über die Nahrung zugeführt werden. Sie hat eine Funktion bei der Zellteilung und unterstützt die Zellteilung.
Welche Sorten enthält der Fastenkasten? Rote-Bete-Saft (milchsauer fermentiert), Möhrensaft (milchsauer fermentiert), Gemüsesaft (milchsauer fermentiert), Sauerkrautsaft, Gemüse-Komposition, Fitness-Cocktail. Jeweils in der 0,7 Liter Mehrwegflasche aus Glas (VdF).
Was ist Gemüsemost? Als Gemüsemost bezeichnet man einen milchsauer fermentierten Gemüsesaft, der L(+)-Milchsäure enthält.
Was ist Demeter? Demeter ist ein Anbauverband, dessen Vorgaben weit über die EU-Öko-Verordnung hinausgehen. Demeter ist das Warenzeichen für biologisch-dynamischen Anbau, dessen Grundidee das Arbeiten im Einklang mit Natur und Kosmos ist. Gewirtschaftet wird in möglichst geschlossenen Kreisläufen ohne chemisch-synthetische Schutzmittel und treibende Mineraldünger. Der Boden wird durch Pflanzenpräparate gepflegt.
Bio Gemüsesäfte im Einklang mit der Natur
Alle unsere Gemüsesäfte aus dem Fastenkasten bieten wir in Demeter-Qualität an. Das Warenzeichen für kontrolliert biologisch-dynamischen Anbau – im Einklang mit der Natur!
Diesem Gedanken verpflichtet, bilden Gemüsesorten aus samenfesten Sorten die Grundlagen für die Gemüsesäfte aus unserer Naturkostsafterei. Das sind vermehrungsfähige Sorten, deren Samen im darauf folgenden Jahr wieder ausgesät werden können. Sie stehen im Gegensatz zu Hybridsorten, die sich nicht vermehren können und somit von den Landwirten jedes Jahr neu eingekauft werden müssen.
Jetzt das 7-Tage-Saftfasten-Programm von Voelkel starten!
Den neuen Voelkel Fastenkasten erhältst du ab Januar 2024 in ausgewählten Bioläden, im Reformhaus und im Voelkel Online-Shop.
